其他项目检测

食品接触材料检测

检测概述：食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料、金属、陶瓷、玻璃、竹木制品等，比如啤酒瓶，真空塑料包装袋、易拉罐等。

检测周期：5-7工作日

在线订购

什么是食品接触材料？

食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料、金属、陶瓷、玻璃、竹木制品等，比如啤酒瓶，真空塑料包装袋、易拉罐等。

为什么食品接触材料需要检测？

对于大部分包装食品，消费者最先接触到的并非食品本身，而是食品的包装。有数据表明，由食品接触材料如器皿、包装材料以及餐饮具引发食品污染案例呈上升趋势。为了阻断此类二次污染，国家卫计委在2016年底发布了新的食品接触材料标准，新标准覆盖原料、添加剂、产品、以及生产过程和检测方法，加大产品安全质量的管控要求。

食品接触材料需要检测哪些项目？

检测项目	基础项目
感官	感官测试、脱色实验
理化指标	干燥失重、蒸发残渣、灼烧残渣、高锰酸钾消耗量、氯乙烯单体、酚、甲醛单体迁移量、三聚氰胺单体迁移量、正己烷提取物、丙烯腈单体、荧光性物质
声称指标	铅、镉、锑
声称指标	大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）

食品接触材料新标准及产品种类

有数据表明，由食品接触材料如器皿、包装材料以及餐饮具引发食品污染案例呈上升趋势。为了阻断此类二次污染，国家卫计委在2016年底发布了新的食品接触材料标准，新标准覆盖原料、添加剂、产品、以及生产过程和检测方法，加大产品安全质量的管控要求。

检测项目	检测项目	基础项目
搪瓷	GB 4806.3-2016	搪瓷缸/杯/碗……
陶瓷	GB 4806.4-2016	陶瓷餐具、陶瓷杯……
玻璃	GB 4806.5-2016	玻璃杯、玻璃瓶、玻璃壶、玻璃碗/盘/锅……
塑料树脂	GB 4806.6-2016	大树脂原料
塑料	GB 4806.7-2016	塑料膜/袋、打包盒、一次性塑料餐具……
纸	GB 4806.8-2016	纸、烹饪用纸、纸杯/碗/餐盒中纸部分……
金属	GB 4806.9-2016	不锈钢锅/碗/盆/杯、铝锅、铁锅……
涂料涂层	GB 4806.10-2016	易拉罐内涂层、不粘锅内涂层……
橡胶/硅橡胶	GB 4806.11-2016	高压锅橡胶圈、蛋糕托
橡胶/硅橡胶	GB 4806.2-2016	奶嘴（不包括安抚奶嘴）

玻璃制品套餐

套餐	检测项目	测试单价	原价	套餐价	样品量	测试周期
1	感官	￥100	￥700	￥	4个成品	5或7个工作日
	铅（Pb）	￥300
	镉（Cd）	￥300
2	感官	￥100	￥1300	￥	8个成品	5或7个工作日
	铅（Pb）	￥300
	镉（Cd）	￥300
	铅（Pb）-口缘要求	￥300
	镉（Cd）-口缘要求	￥300

注：玻璃制品套餐2仅适用于外部口唇直接接触部位（20mm）有彩饰的玻璃制品。

常温下重复使用的玻璃制品（如玻璃杯）测试周期为7个工作日，其他5个工作日。

塑料制品套餐

检测项目	测试单价	原价	套餐价	样品量	测试周期
感官	￥100	￥600 + 每种模拟物￥500	￥ + 每种模拟物￥	15个成型品或15dm²片材	5或12个工作日（一次性使用） 5或30个工作日（重复性使用）
总迁移量（10%乙醇、4%乙酸、50%乙醇、95%乙醇、异辛烷）（根据接触的食品类型确认模拟物）	每种模拟物￥500
高锰酸钾消耗量	￥300
重金属（以Pb计）	￥300
脱色实验	￥300

涂料及涂层制品套餐

检测项目	测试单价	原价	套餐价	样品量	测试周期
感官	￥100	￥600 + 每种模拟物￥500	￥ + 每种模拟物￥	15个成型品或15dm²片材	5或12个工作日（一次性使用） 5或30个工作日（重复性使用）
总迁移量（10%乙醇、4%乙酸、50%乙醇、95%乙醇、异辛烷）（根据接触的食品类型确认模拟物）	每种模拟物￥500
高锰酸钾消耗量	￥300
重金属（以Pb计）	￥300
脱色实验	￥300